Складной мангал

Чтобы качественно приготовить шашлыки или барбекю, требуется хороший мангал. А чтобы сделать это в любом выбранном для отдыха месте, нужен портативный складной мангал. Несколько советов, как выбрать.

В принципе, чтобы приготовить мясо или рыбу на открытом огне, можно было бы и без мангала обойтись, но  разводить огонь на траве это варварство, выжженная земля не зарастает потом несколько лет. Кострище не всегда можно найти в выбранном для отдыха месте. Кроме того, в некоторых местностях жечь костры запрещено, особенно жарким летом, когда велика опасность пожаров.

Об удобстве тут даже говорить не приходится. Шашлык требует сильного ровного жара, но не огня. Порывы ветра, раздувающие огонь или несущие пепел и мусор, отнюдь не способствуют качеству блюда. Даже учитывая хороший аппетит отдыхающих на свежем воздухе, такой шашлык может не оправдать ожиданий.

В продаже имеются самые разные сборные мангалы. Они сделаны из нескольких стальных пластин, из которых собирается коробка для углей, которая крепится на ножках из гнутого уголка или металлических трубок. Конструкции настолько простые, что собрать мангал может даже ребенок, а обладая некоторыми навыками работы по металлу, можно сделать складной мангал своими руками.

Как выбрать складной мангал

В продаже бывают модели сборных мангалов самые разные и цена у них разная. По весу они тоже отличаются. Одни из них предназначены для перевозки в багажнике автомобиля, другие настолько легкие и удобно упакованные, что их можно без проблем переносить в руках на большие расстояния.

Как выбрать складной мангал?

Обычно при выборе руководствуются двумя критериями: первое – это цена, второе — как часто и куда мангал будут переносить.

Выбирая по цене, полезно знать, что и дешевая модель, и дорогая выполняют свою основную функцию вполне успешно.

Если предполагается, что носить складной мангал придется в руках, то брать нужно легкую модель и посмотреть, чтобы сумка была в комплекте.

Какие же недостатки дешевого мангала?

Цена во многом зависит от металла. Впрочем, и вес тоже. Тонкие стальные листы достаточно быстро прогорают, особенно дно. От жара мангал коробит, тонкие пластины иногда заклинивает на заусенцах и разобрать его не испачкавшись не всегда легко.

Если походы на шашлыки случаются редко, то и дешевый складной мангал прослужит несколько лет. А если почти каждые выходные в нем горит огонь, то за весну-лето он вполне себя окупит, даря удовольствие активного отдыха не на диване.

Как можно использовать складной мангал?

Пригодится разборный мангал не только при поездке на шашлыки. Его с успехом используют и рыбаки, и туристы в качестве очага для приготовления пищи. В холодные ночи можно устроить печку для обогрева палатки. Для этого нагревают камни в костре или в мангале, угли полностью вытряхивают из короба, а сам мангал вместе с горячими камнями вносят в палатку. Угли вносить не следует, это и пожароопасно и угореть можно, надышавшись выделяемыми газами. Такая импровизированная печка будет согревать много часов.

Яндекс.Метрика